紅玉(こうぎょく)

収穫時期：９月中旬から (夏りんご)  
当園生産量…★☆☆   貯蔵性…★☆☆

【品種説明】
小玉種です。お料理など加工に向くりんごです
生食だと酸味が強いですが、
火を入れることにより濃密な味が引き出てきます。
色も鮮やかなので、皮ごと使うのもおすすめです。

【園主ひとこと】
加工用のりんごといったら紅玉が一番にくるのではないでしょうか。
昔からある品種ですが、いまでも需要が高どまりなんだとか。
当園でも、もう少し増産するべく現在計画中です。

【秀品】
・３㎏箱     ￥3000
・５㎏箱     ￥3300
※少量生産のため秀品のみの販売です。
※特性(軟質化しやすい)上、家庭用の販売は行っておりません。